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體驗-料理神器推薦|BEKA貝卡 萃思特陶瓷單柄平底鍋
體驗-料理神器推薦|BEKA貝卡 萃思特陶瓷單柄平底鍋

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2020-02-23

體驗-料理神器推薦|BEKA貝卡 萃思特陶瓷單柄平底鍋

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身為家庭主婦,要想出得廳堂、入得廚房,就真的需要一支好鍋~~
有了好鍋,不僅會幫助提升料理的等級與層次,在清潔方面更能得心應手~~
一開始我覺得就有個炒鍋就好了,但隨著接觸的料理越來越多,我才發覺平底鍋的好處~~
所以當有看到"BEKA貝卡 萃思特陶瓷單柄平底鍋"體驗徵文時,就很心動地報名了~~



一開始先來介紹"BEKA貝卡",是誕生自德國的歐洲經典鍋具。嚴選安心材料打造的完美鍋具,料理同時也能兼顧時尚、美味與健康。

而且BEKA貝卡產品種類多元,平底鍋、炒鍋、水壺,甚至湯勺、料理夾等都應有盡有,任君挑選喔~~


這次體驗的產品是萃思特陶瓷單柄平底鍋。

跟以往接觸的平底鍋很不同,顏色是銀灰珠光的時尚烤漆,居家美學的設計顯得簡約美觀,讓廚房增添極簡摩登風味。



鍋身厚4.7mm,採用鋁合金鑄造,高品質創新環保技術,安全又堅固。

符合人體工學設計電木把手,烹調時把手可確保冷卻狀態,可說是好握好拿不燙手。



我知道很多人不太敢使用平底鍋就是會擔心不沾塗層的疑慮。因為連我一開始也是會怕怕的。

但是好鍋是不怕火來磨。萃思特陶瓷單柄平底鍋陶瓷不沾塗層,採水性的陶瓷表層,不會釋放出PFOA/PTFE。



再經過Hard Oxidized超硬氧化處理,更耐磨、更耐用。讓你健康烹調的啦!!



28cm的鍋面積,讓烹調面積加大20%,讓料理變得好方便。

而且適合多種熱源,,看是要陶磁爐、電磁爐、瓦斯爐、電爐都可以。配合度100分~~



好囉~~話不多說,那就來實際料理囉~~

媽媽我廚藝不高,但偶爾還是會享受一下,就來個香煎牛排吧~~

記得下鍋前先將牛排表面用紙巾吸乾水分,除了避免噴油,也能避免成為溼答答的NG牛排。



好吧~~承認我煎出來的牛排沒有很可口,少了焦脆褐化的表面,因為我還沒熱鍋就把牛排放下去了(到底在急什麼啦?!)

不過煎出來的牛排還是蠻好吃的啦~~下次再來雪恥一下~~一定要用貝卡好鍋煎出像餐廳般美味的牛排。



再來用平底鍋最適合煎蛋餅啦~~只要買個蛋餅皮,打顆蛋,再灑些肉鬆,早餐就能輕鬆解決。



烹調面積加大20%的好處就是餅皮可以平均受熱,不用擔心某處沒煎熟的窘境。



平底鍋清洗很容易,但是要切記須等待鍋具冷卻後再放入水中。

但是料理就像在打仗,也是需要搶時間,這時如果沒有時間等待冷卻,可以用水先將鍋底沖涼,避免溫度高的鍋面直接接觸到水。



而平底鍋最重要的是要養鍋,才能延長使用年限。

而養鍋的方法很簡單,就是將少量植物油倒於鍋內,再用廚房紙巾擦拭乾淨。此動作每年可進行3-4次。

這樣小小的動作,可讓好鍋陪伴你更久,何樂而不為啊~~



再來也有一點很重要,就是平底鍋要從爐架上移開時,要直接向上提起。

不要拖移或滑動鍋具,可能造成鍋具表面損傷。這樣的話,平底鍋時尚簡約的摩登感就掉漆了~~



我喜歡用平底鍋料理,其一可以減少用油量,其二就是不黏鍋,其三就是好清洗。

陶瓷塗層表面平滑,清潔起來省力又輕鬆~~無形中也能減少洗碗精的用量喔~~



還再找鍋身堅固、方便料理的平底鍋嗎?可以試試BEKA貝卡萃思特陶瓷單柄平底鍋,讓你料理、清潔都輕鬆自在!!



  (1) 參加【iTRY試用情報王】體驗活動: http://www.itry.com.tw

  (2) 以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)
     產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
     產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

  (3) 本文相關關鍵字: BEKA,貝卡,Twist,萃思特,陶瓷單柄平底鍋,
            平底鍋,不沾鍋 ,料理,推薦,評價,心得

 

本文由【 iTRY試用情報王 】會員發布,原文網址:
https://sillyfox.nidbox.com/diary/read/9979775

 

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