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老實說，我從來不擅長去區分各種鍋的功能性，對我來說不同的 鍋具就只有一種功能，那就是烹調食物
畢竟我還不是家庭主婦，家裡備餐都是老媽在處理的
之前大學外宿也都是 一個小鐵鍋打天下 ，用 電磁爐 就可以煮遍各種食材
但是隨著年紀漸長出了社會，開始學習著自己烹飪
發現鍋具對我來說，也可以是一個時尚的生活器具😍
近日有機會可以體驗到 【BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋】 ，真的讓我超興奮💓💓
假日不知道要吃什麼，我就會自己開伙 (因為老媽要休息不煮飯)，一直想要一個可以烹調單人食物的湯鍋
而且還要夠時尚，現在真的讓我實現了～～超開心的😂
從快遞手上拿到湯鍋時，我第一個反應是，怎麼這麼 輕 阿
通常鍋具不是都很 重沉沉 嗎？！這個單手就可以拿起，一度讓我懷疑是不是有寄錯東西
還好透明的泡泡紙下還真的是湯鍋((哈哈哈))
△外盒上有基本簡單的產品資料，有三個產品特色
1)三層陶瓷不沾塗層 2)防燙隔熱鈕頭及手把 3)適用電磁爐等多種爐具（除了微波爐）
△單人鍋容量是 1L ，很適合在外住宿單人料理使用
△ 貝卡湯鍋 延長使用壽命的說明，這邊我有認真的閱讀了一下
畢竟好東西還是要珍惜的使用，也比較不會讓鍋具損壞變質，食用上也會安心許多
△內容物很簡單，就只有 湯鍋、鍋蓋、中文說明書
△說明書有更詳細的 使用說明 和 注意事項 ，好的鍋具一定要好好的保養使用
來看看湯鍋細節，首先是 手把 的部分，設計的稍微有點彎度
符合人體工學，在使用上更好施力 ，單手就很好拿取🤩
像我一樣手臂無力的女性朋友，完全可以一手掌握，真是貼心
手把材質是 可以隔熱的設計 ，就算烹飪好要從廚房拿到餐桌上，也不用怕燙傷的急忙地奔跑了～
而且握起來是很有質感的厚實感，絕非廉價品質ㄋ
尾巴還有 圓孔設計 ，清洗後可以用來掛置收納👌
湯鍋主體 整體都塗有 陶瓷不沾塗層 ，說明書有寫 貝卡 採用的是 水性陶瓷表層 ，不會釋放出任何的 PFOA
什麼是 PFOA 和 PTFE ？？ FOA(全氟辛酸) PFOS(全氟辛烷磺酸) 所含的化合物質容易積聚在人類及動物組織內，並造成毒害，可能會引起人體呼吸系統的問題。
不僅對人體會造成傷害，對環境也會有不好的影響👎
尤其是會接觸到食物的相關產品，更需要注意這方面的問題唷～
像我老媽就對這個略有研究，所以當她知道 貝卡 這樣 友好設計 ，真的讚不絕口！一直說市面上很少找得到這種產品了
翻過來鍋底，正中間就有圖片說明可以適用的加熱熱源
加熱金屬片上的貼紙，在使用之前記得撕下來
但我覺得有點難撕，我就撕的醜醜的，不知道真正下火之後會不會消失！
△鍋蓋上面是 透明玻璃 ，拉環也是隔熱設計的，不用怕燙手
△重點是鍋蓋和湯鍋的 密合處是矽膠 的唷，和湯鍋可以完全的密合，旁邊兩側有出風口，稍微有點悶燒的作用
欣賞完貝卡湯鍋後，接下來我真的要來下廚給大家看了～
因為假日中午剛好家人都在，先來煮個 海鮮煲 ，搭欸白飯就可以吃粗飽
我的煮法很簡單，把所有食材放入 貝卡湯鍋 內燉煮就可以完成
食材：大白菜、筍絲、小卷、蟹肉絲、金針菇、蟹肉管⋯⋯家裡剩下的食材都可以放進來
起鍋前再加入一些太白粉勾芡，也可隨個人口味添加烏醋
由於鍋蓋是透明的，所以我可以注意到鍋內食物的狀態
看有沒有滾啊、有沒有煮過頭之類的，雖然都會被水蒸氣遮蓋到，但還是滿方便的😚
煮好之後就就直街把湯鍋拿到餐鍋上直接享用了
因為 把手有隔熱效果 的關係，我超悠哉的走到餐桌旁，自己想像是時尚主廚上菜💖
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接著晚餐我也用了 貝卡湯鍋 來做料理，而這次只有我要吃，所以來料理的是 單人份義大利麵
煮義大利有一個重點，因為 陶瓷鍋的表面塗層 很容易被 尖銳的金屬料理工具傷到
所以我習慣用 矽膠料理夾 來攪拌醬汁的部分，這樣既不會傷到湯鍋，麵條也很好夾～
因為我們家有現成的麵條再加上青醬醬汁，輕輕鬆鬆就可以完成料理
最後要清洗的時候也很輕鬆
醬汁清洗不會黏於鍋底，水一沖就很乾淨～清潔劑加海綿就乾淨溜溜
千萬不能用鐵刷唷，這樣湯鍋會受傷
最後做個心得 BEKA貝卡 黑鑽陶瓷單柄附蓋湯鍋
輕便、不燙手、不沾鍋、好清洗 ，很適合單身女性來使用，但如果是大家庭的話就比較不夠用
鍋子本身質量是很好的，我也會想要選購 貝卡其他大容量的鍋具 ，很值得推薦給大家❤
使用了 貝卡湯鍋 一陣子之後，讓我有點愛上烹飪了～
以前我最討厭洗碗，因為他牌鍋子都會黏鍋底，但 貝卡 不會，這點是讓我最最喜歡的地方
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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)
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產品試用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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