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過年即將到來，該準備怎樣的年菜令人煩惱？
小羊兒這次受邀開箱飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195+廚神料理機HR7762，
眼前的HD2195小羊兒簡稱它為「金小萬」外型優雅的霧金色，高質感不銹鋼製造。
完美集結壓力鍋、快鍋、悶燒鍋、電子鍋、平底鍋多樣功能性。
蒸煮燉滷煎烤炒，樣樣難不倒它！比起市面上的萬用鍋，「雙重脈衝」，第一重是快速從
食材中萃取更多風味與營養素，第二重是微壓震動持續沸騰並攪拌湯汁，釋放出更多的風味與營養素。
燉出來的湯頭比起用瓦斯爐燉煮更省時，用更短的時間做出「煲湯」，湯頭更濃郁。
而且還可煎出無水無油的魚或牛排，讓營養、省時、美味一次到位，果然是高科技的智慧。
自從有「金小萬」減少對油的攝取，簡單輕鬆在家做出廚神料理。
廚神料理機HR7762
廚神花式刀法，多種配件千變萬化，處理N種食材，有瞬間加速、兩段速選擇選擇。
(長 x 寬 x 高)：33 x 31.5 x 48.5 cm
重量(Kg)：約3.561 Kg
內容物：主機、果汁壺、調理壺、不鏽鋼切盤X2、磨泥刀盤、
切條刀盤、研磨杯、S型切碎刀片、S型攪拌刀片、乳化盤、配件收納盒。
HR7762的配件有附收納盒，輕易收納各類刀盤，
整合取用讓您在使用時輕易變換刀盤，
使用完畢時更方便至於櫥櫃內收藏，完全不佔空間。
廚神料理機HR7762特色
1.輕鬆組裝，多種配件千變萬化，食材備料省時省力。
2.超強馬力，強勁鋒刃技術，提供瞬間加速鍵、兩段速選擇。
3.一機多用，可作為高效能食物處理機、果汁機、研磨器。
使用不鏽鋼兩用切盤(2.4mm) ，切紅蘿蔔片，馬力超強，快到來不及按下快門。
使用S型切碎刀片，鋒刃不鏽鋼，瞬間將「洋蔥」切碎。
雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195
設計規格
機身材料: 不鏽鋼
產品重量: 淨重8.3公斤; 毛重10.15公斤
產品尺寸 (寬*深*高): 33.5cm x 28.5cm x 28.5cm
彩盒尺寸 (寬*深*高): 44.5cm x 35.8cm x 35.8cm
產品顏色:尊爵金(機身) + 時尚黑 (上蓋)
內鍋的底部刻上火紋，主機的底部也有火紋喔！
紋路的功能是運用iSpiral智旋IH加熱科技，
形成超強渦流，迅速加熱，均勻熟成食材。
內鍋還有貼心防燙手把方便拿取，設計也很用心啊～
附件
內鍋+蒸架+湯飯勺+量杯+食譜
食品級不鏽鋼保溫內蓋及密封圈(另加贈一組)
接下來跟大家分享用雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195+廚神料理機HR7762做料理
19種智慧烹調模式
密封烹調（煲湯、煮粥 、米飯、豬肉/排骨、牛肉/羊肉 、雞肉/鴨肉、豆類/啼筋）
無水烹調（烤海鮮、烤雞、焗烤時蔬、烤肉、蛋糕）
其他烹調（健康蒸、 細火慢燉、 再加熱。）
每種模式均可調整壓力值與保壓時間讓你隨心所欲變換菜色，愛上烹調的樂趣。
按下開蓋按鈕打開頂蓋，從雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195內取出內鍋。
烹飪美食時記得以順時針方向轉動旋柄，鎖定頂蓋（如圖會出現的開與鎖）。
佛蒙特雞胸咖哩飯
1.以橄欖油熱鍋，拌炒洋蔥後起鍋，紅蘿蔔?、馬鈴薯也稍微拌炒，
最後加入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉一起拌炒起鍋。
2.加水煮沸、加入咖哩塊半盒「咖哩塊」115克，
加水及第一步驟配料一起入鍋按「再加熱」煮10分鐘。
（咖哩為家樂福購買，佛蒙特咖哩一盒（230克），蘋果+蜂蜜的風味。）
3.燉煮觸碰「煲湯」30分鐘，燉煮至濃稠狀，
「中途加料」可加花椰菜?一起燉煮。
中途加料功能：依食材不同料理時間進行中途加料，讓口感更提升。
煮熟的白飯為底，最後淋上佛蒙特咖哩，雞胸咖哩飯完成，咖哩味道清甜濃郁。
在菜市場買雞胸肉時，可請對方切丁去骨，去掉的骨頭可以拿來「煲湯」。
將清洗過的雞胸骨放進內鍋倒水，觸碰「烤雞」和蓋後等待18分鐘，去掉雞胸骨的血水。
綜合蔬菜「煲湯」
用「烤雞」去掉雞骨血水後，將準備好的大黃瓜、
玉米、雞胸骨、雞肉、薑片、紅蘿蔔＋水，
（紅蘿蔔為使用廚神料理機HR7762切好的薄片，
每片薄度都ㄧ樣，完全是廚師的刀工技術，省時省力。）
蓋鍋上鎖液晶上顯示30分鐘、50壓力、加熱、合蓋等字樣。
貼心小叮嚀
注水時請勿超過內鍋所指示的Max最高水位線，以免溢出; 食材建議不要放太滿。
低於Max最高水位線一格以上為佳！（包含食材是否有突出到最高水位線）
因萬用鍋有強力的雙重脈衝在鍋內運行，加上有些食材易出水，所以水跟食材不用放太滿。
隨著壓力數字的遞減，開始有水從蒸氣出口冒煙噴水，漸漸地聞到湯頭的香氣。
綜合蔬菜「煲湯」比起傳統的瓦斯爐燉湯，花的時間更短，沒放任何調味料情況下，
整體來說，湯頭喝起來清甜濃郁，味道跟餐廳熬煮數小時的「煲湯」是一樣的。
用電鍋熬煮的湯頭較無滋味，煮好後還得添加調味料。「雙重脈衝」的功能是
透過高壓升溫、可調式壓力值，快速從食材中萃取更多風味與營養素，
在烹調的最後階段持續沸騰，讓食材充分吸收湯汁精華，色、香 、味俱全！
獨家無水烹調技術
不加水也不加油，利用食材本身水份所形成的高溫蒸氣來進行燒烤，
完整保留新鮮食材的原汁原味，鮮香嫩脆，低卡又健康，
任何蝦、蟹、魚、肉等葷食，各種新鮮蔬菜都能運用無水烹調成健康美味的好料理。
香煎白帶魚
「烤海鮮」跟過往用油煎魚不一樣，完全沒有油膩感，吃起來零負擔。
「煲湯」的功能也能拿來煮芋頭湯，將砂糖＋水＋芋頭放入鍋內。
芋頭西米露
將煮好的西米露＋牛奶＋芋頭湯均勻攪拌，就完成囉！
使用廚神料理機HR7762，絞碎的洋蔥，隔天可拿來做吻仔魚洋蔥炒蛋。
市面上的萬用鍋從入門到高階，「金小萬」HD2195是萬用鍋的旗艦版，
智慧化自動烹飪系統，在家輕鬆做出頂級美味，獨家無水烹調更是健康，
簡單來說就是營養省時美味一次OK ，擁有它彷彿料變身為料理玩家，
外型也相當貴氣美型，如果預算不在考量範圍，就下定決心買回家吧！
絕對是當今最厲害的萬用鍋，一鍋抵多鍋，省下擺放一堆電器的空間呢～
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